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  • 食品冷庫需具有良好隔熱性能的冷庫庫體
  • 本站編輯:杭州克冷制冷設(shè)備有限公司發(fā)布日期:2018-01-16 14:54 瀏覽次數(shù):

  食品冷庫安裝的低溫環(huán)境是利用制冷設(shè)備實(shí)現(xiàn)的,但要想制冷設(shè)備實(shí)現(xiàn)的低溫環(huán)境能持續(xù)保持就需要食品冷庫的庫體具有非常良好的隔熱性能。食品冷庫安裝隔熱層的隔熱性能越好,耗冷量越小,所引起的庫溫波動(dòng)也就越小,從而有利于貯藏物的質(zhì)量保持,延長貯藏時(shí)間,減少貯藏物的干縮損耗,同時(shí)可以節(jié)省制冷設(shè)備的投資和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。

  食品冷庫的隔熱性能的良好程度取決于所選用的隔熱材料,而所選用隔熱材料的熱導(dǎo)率是影響隔熱材料性能的重要考核指標(biāo),熱導(dǎo)率低的隔熱材料更受親睞。影響食品冷庫庫體隔熱材料熱導(dǎo)率的因素有很多,主要的有隔熱材料的密度、濕度等。

  在食品冷庫隔熱材料的密度方面,隔熱材料內(nèi)部都存在一定的空隙,是由材料骨架和孔隙中的空氣組成。由于材料骨架的熱導(dǎo)率比靜止空氣的要大得多,所孔隙率大的材料,也就是密度小的材料,其熱導(dǎo)率較小。另外如聚氨酯噴涂等泡沫材料中含有無數(shù)封閉的微小氣泡,氣泡內(nèi)空氣的對(duì)流就越微弱,隔熱性能就越好。所以,優(yōu)良的食品冷庫安裝的隔熱材料不但應(yīng)具有較大的孔隙率,而且其中的氣孔直徑應(yīng)細(xì)小、分布均勻和各自封閉。

  在食品冷庫隔熱材料的濕度方面,因絕大多數(shù)建筑材料與潮濕空氣接觸時(shí),都會(huì)從空氣中吸收水汽,所以隔熱材料或多或少都含有一定量的水分。隔熱材料內(nèi)所含水分增加,其熱導(dǎo)率將顯著增大。這是因?yàn)楦魺岵牧系目障吨性錆M了熱導(dǎo)率很小的空氣被水蒸氣和水侵入后,熱導(dǎo)率加大,若空隙中的水凍結(jié)成冰,熱導(dǎo)率更大,食品冷庫的隔熱材料性能就更差了。

  另外,后期的冷庫運(yùn)行過程中,由于冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)的溫度不一致,易形成水蒸氣分壓差,伴隨熱量的傳遞,庫外的水蒸氣就會(huì)向庫內(nèi)滲透。所以,為了保證隔熱層的隔熱性能,除了在食品冷庫安裝建造施工時(shí)使用干燥的材料,還應(yīng)做好食品冷庫的防潮隔氣層。常見的防潮方法有3種:瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心板兼作防潮層。

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